抽检不合格食品风险控制情况的通告(21-41)

2021-07-02 08:09
发文单位
黄陂区市场监管局
发文字号
抽检不合格食品风险控制情况的通告(21-41)
发文日期
2021-07-02 08:09
效力状态
有效
索引号
010898141/2021-48839
主题分类
食品药品监管

黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

黄陂区市场监督管理局于2020年4月6日收到武汉食品化妆品检验所转来抽样单编号为DC21420100003432134、DC21420100003432133抽检不合格检验报告,涉及我区黄陂区弘百尚超市,现将不合格食品风险控制情况通告如下:

(一)抽检基本情况,武汉食品化妆品检验所于2021年03月10日对黄陂区弘百尚超市销售的小米牛肉味锅巴、小米烧烤味锅巴进行了抽样,检验项目菌落总数CFU/g,菌落总数项目不符合GB/17401-2014《食品安全国家标准膨化食品》要求,检验结论为不合格。

二、我局对该超市经营场所实施现场检查,查明该批次的“小米牛肉味锅巴、小米烧烤味锅巴是2021年3月5日,从湖北钱多多商贸有限责任公司购进,共15公斤,已全部销售完毕。

三、我局协助该超市查找问题的原因,现初步判断为:对进货查验不严所致。制定整改措施如下: 加强员工和食品安全管理人员的食品安全管理教育,强化员工食品安全意识,完善食品进货管理制度,以保证货源安全

2021年05月09日