黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2021年5月25日接转平台抽样单号为GC21420000487230296的不合格检验报告（№：2021304448），现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。2021年4月27日，湖北省洁源检测有限公司受湖北省市场监督管理局委托，对武汉玉龙口福食品有限公司生产的鲜味粉复合调味料（规格：500g/袋，生产日期：2020－04－26）进行抽样检验，2021年5月25日出具检测报告，检验结论：“经抽样检验，总砷（以As计）项目不符合GB/2762-2017《食品安全国家标准 食品污染物限量》要求，检验结论为不合格。”

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。按照《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查。经调查，武汉玉龙口福食品有限公司于2021年4月26日在武汉市黄陂区横店街道浒铺村（黄龙种养殖发展有限公司发展园区38号）生产鲜虾粉复合调味料（玉龙口福及图形商标®，净含量:500克±5g/袋）共100袋，价值1200元，抽检样品4袋，自用2袋，至2021年5月25日，没有售出。二是下达了责令改正通知书。责令武汉玉龙口福食品有限公司按要求查找问题的原因，制定整改措施。该公司在规定的时间内提交了整改复查申请和整改报告。三是依法作出了处理决定。2021年5月25日经报局领导批准对该公司进行立案调查，当事人的当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，属于生产重金属污染物含量超过食品安全标准限量的食品的行为。鉴于当事人能积极配合调查，停止了涉案产品的生产经营，主动封存了涉案库存产品，尚未售出涉案产品，没有造成社会危害。依据《中华人民共和国行政处罚法》第十七条第一款第（一）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，本局决定对当事人作出如下处罚：1、没收违法生产的鲜虾粉复合调味料94袋；3、罚款3000元。2021年8月5日，行政处罚决定执行完毕。

  三、原因排查及企业整改情况。接到不合格报告后，我局监督武汉玉龙口福食品有限公司立即开展以下工作：一是查看溯源检索。原料送货凭证、原料检验报告、生产记录、销售记录等，对库存的94袋同批次产品进行了就地封存处理；二是查找问题的原因。经研究分析，可能鲜虾粉复合调味料原料自带的不合格项目，说明公司对原料进货查验制度落实不到位，出厂检验制度执行不严，生产过程控制不严。三是制定落实整改措施。已停止上述生产产品，完善各项管理制度，严格执行食品安全操作规程，严格把控食品原料进货查验制度，严格按照生产加工流程规范操作。至2021年6月4日已整改完毕，并通过我局的现场核查。

2021年8月5日