抽检不合格食品风险控制情况的通告(21-73)

2021-09-18 13:53
发文单位
黄陂区市场监管局
发文字号
抽检不合格食品风险控制情况的通告(21-73)
发文日期
2021-09-18 13:53
效力状态
有效
索引号
010898141/2021-57398
主题分类
食品药品监管

黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

我局分别于2021年6月10日接收平台抽样单编号XC21320104002634191;2021年6月29日接收XC21420981319800227;2021年7月2日接收XC21610723767600109;2021年7月28日接收GC21420000003333383、GC21420000003333384共五个抽检不合格检验报告,现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、抽检基本情况。

1、南京市产品质量监督检验院于2021年5月15日在对苏果超市有限公司文昌巷连锁店标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格为称重的绿豆冰糕(桂花味)(生产日期/批号20210405,)进行了抽样检验,检验结论:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

2、浙江国正检测技术有限公司于2021年6月2日在对应城市胜意超市标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格型号为散装称重的绿豆冰糕(桂花味)(生产日期/批号20210303,)进行了抽样检验,检验结论:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

3、华研检测集团有限责任公司于2021年6月2日在对洋县东惠时鲜超市标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格型号为散装称重的绿豆冰糕(原味)(生产日期/批号20210312,)进行了抽样检验,检验结论:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

4、湖北省食品质量安全监督检验研究院于2021年7月2日在对蕲春悦和家商贸有限公司标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格型号为散装称重的无蔗糖绿豆糕(桂花味)(生产日期/批号20210425,)进行了抽样检验,检验结论:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

5、湖北省食品质量安全监督检验研究院于2021年7月2日在对蕲春悦和家商贸有限公司标称武汉市米琪尔食品厂生产的规格型号为散装称重的无蔗糖绿豆糕(玉米味)(生产日期/批号20210420,)进行了抽样检验,检验结论:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

二、我局对该企业生产场所实施现场检查,查明以上批次产品已全部销售完毕无库存。

七、我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品,并协助企业查找问题的原因,现初步判断为:1、生产车间的高湿度和水汽流动;2、近段时间天气潮湿多阴雨影响。制定整改措施如下:1加强生产车间、仓库温湿度控制;2、做好车间的清洁卫生和通风管理

   2021年7月30日