发文单位 |
黄陂区市场监管局
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发文字号 |
抽检不合格食品风险控制情况的通告(21-125)
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发文日期 |
2021-12-20 09:36
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效力状态 |
有效
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索引号 |
010898141/2021-73697
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主题分类 |
食品药品监管
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黄陂区市场监督管理局
关于不合格食品风险控制情况的通告
2021年11月18日,我局接到平台抽样单编号为GC21420000482030547的抽检不合检验报告,现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、抽检基本情况。2021年11月4日,武汉海关技术中心对武汉市黄陂区冰心冷饮经营部销售批号为(2021060102)的“尝景鹿楚城墙雪糕”(轻牛乳味)抽样检验。2021年11月17日出具检验报告,菌落总数项目不符合GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》要求,检验结论不合格。
二、我局于2021年11月18日将检验报告和检验结果通知书送达当事人,并对抽检结果无异议并确认签字。经现场核实,查明该批次的上述雪糕共购进20袋,购进日期为2021年7月2日,于2021年11月4日被抽样9袋,其余已销售完毕。
三、我局依法责令其将抽检结果告知供货单位并采取召回措施,务必严格履行食品进货查验义务,制定整改措施如下: 加强员工和食品安全管理人员的食品安全管理教育,强化员工食品安全意识,完善食品进货管理制度,以保证货源安全。
2021年11月22日