抽检不合格食品风险控制情况的通告(20-107)

2020-11-17 10:04
发文单位
黄陂区市场监管局
发文字号
抽检不合格食品风险控制情况的通告(20-107)
发文日期
2020-11-17 10:04
效力状态
有效
索引号
010898141/2020-904026
主题分类
食品药品监管

黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

2020年9月22日,我局接到网上平台转办食品安全抽样检验抽样单,编号:DC20420100003443291和武汉食品化妆口检验所出具的《检验报告》NO:(2020)ZXS3-00694,现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、抽检基本情况。2020年08月24日,武汉食品化妆品检验所受市局委托对武汉市好味美食品有限公司于2020年08月23日生产的 “蛋糕”(250克/盒)产品抽样检验,2020年09月18日出具检测报告,检验结论:“经抽样检验,丙二醇项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。”。

二、我局对该企业生产场所实施现场检查,查明该批次的“蛋糕”共生产67盒(规格:250克/盒)(含用于抽样称重2公斤产品),并于2020年08月24日全部销售完毕,无库存。

三、我局依法监督该企业暂停生产不合格产品,并协助企业查找问题的原因,现初步判断为:购进原料添加剂产品质量问题;添加剂使用剂量未严格按照规定。制定整改措施如下:1、加强对食品添加剂原料购进的台账和索证票管理;2、加强在生产过程中,使用剂量的管理。

 

黄陂区市场监督管理局

   2020年9月24日