发文单位 |
黄陂区市场监管局
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发文字号 |
抽检不合格食品风险控制情况的通告(20-107)
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发文日期 |
2020-11-17 10:04
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效力状态 |
有效
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索引号 |
010898141/2020-904026
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主题分类 |
食品药品监管
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关于不合格食品风险控制情况的通告
2020年9月22日,我局接到网上平台转办食品安全抽样检验抽样单,编号:DC20420100003443291和武汉食品化妆口检验所出具的《检验报告》NO:(2020)ZXS3-00694,现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、抽检基本情况。2020年08月24日,武汉食品化妆品检验所受市局委托对武汉市好味美食品有限公司于2020年08月23日生产的 “蛋糕”(250克/盒)产品抽样检验,2020年09月18日出具检测报告,检验结论:“经抽样检验,丙二醇项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。”。
二、我局对该企业生产场所实施现场检查,查明该批次的“蛋糕”共生产67盒(规格:250克/盒)(含用于抽样称重2公斤产品),并于2020年08月24日全部销售完毕,无库存。
三、我局依法监督该企业暂停生产不合格产品,并协助企业查找问题的原因,现初步判断为:购进原料添加剂产品质量问题;添加剂使用剂量未严格按照规定。制定整改措施如下:1、加强对食品添加剂原料购进的台账和索证票管理;2、加强在生产过程中,使用剂量的管理。
黄陂区市场监督管理局
2020年9月24日