黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2019年10月28接咸宁市市场监督管理局网上转来抽样单编号为“DC19421200484310099”抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况：2019年9月23日，湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉财成味美食品有限公司于2019年7月20日生产的老冰糖（400g/袋）抽样检验，检验结论：“经抽样检验，螨项目不符合GB13104-2014《食品安全国家标准  食糖》要求，检验结论为不合格”。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。武汉财成味美食品有限公司生产的老冰糖，在湖北省食品安全监督抽检中不合格，我局汉口北市场监督管理一所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查。抽检不合格老冰糖，共生产10件400g老冰糖，货值1950元。至2019年10月30，其中已售出1件（10.4公斤），货值82元，库存9件（93.6），没有销售，对未销售库存9件货值1869元下架封存，二是下达了责令停止生产（老冰糖）的通知书。

三、原因排查及企业整改情况。老冰糖不合格的主要原因：经内部调查问题产生原因，老冰糖储存环节中，经认真排查核实，证实该螨虫是因老冰糖开袋后没有及时密封造成的，因老冰糖每袋净重50斤，而每次公司按需生产（封装）400g老冰糖，一袋老冰糖可分几次使用。主要整改措施：1、对该产品生产人员再次进行培训，严格把控原材料的保存、保管。2、整改后将产品进行全面检测。3、后续对生产工艺继续完善。4、加强员工生产培训。至2019年11月14日武汉财成味美食品有限公司已整改完毕，并通过我局的现场核查，生产的产品经复查检验合格。

四、其他需要说明的情况（不予立案理由）：鉴于检验报告结论是单一的霉菌超标，该批次商品均未销售且企业已自行整改验收完毕，无社会危害性，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条（四）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条（二）项相关规定，故不予立案。

黄陂区市场监督管理局

                                  2019年11月20日