黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

2020年10月5日,我局接到编号为SC20420800485000321的抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况。2020年9月4日，荆门市市场监管局对武汉淇乐美食品有限公司生产的肉松苏月进行监督抽检，荆门市食品产品质量检验所对武汉淇乐美食品有限公司于2020年7月22日生产的肉松苏月抽样检验，2020年09月30日出具检测报告，以上检验报告的检验结果：“酸价（以脂肪计）项目不符合ＧＢ7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,标准指标为：≤5mg/g，实测值为：32.1mg/g.检验结论为不合格

（二）2020年10月9日，我局执法人员对公司实施现场检查，武汉淇乐美食品有限公司2020年7月22日生产了散装肉松苏月50公斤以每公斤9.6元销往荆门市地区，货值480元，公司无库存。我局依法责令其改正上述违法行为并对该批不合格的产品实施召回，同时监督该公司查找生产的肉松苏月酸价（以脂肪计）项目不合格的原因并整改，改进完善库存原料管理相关制度，把好生产原料进货关。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

二〇二〇年十月九日