武汉市黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2022年6月8日,我局接收第三方检测机构抽样单编号为DC22420100484531998、DC22420100484532001、DC22420100484532003 的抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下： 

 一、武汉市黄陂区尚雅美佳鲜肉商行销售猪里脊肉、猪蹄膀、猪脊骨

抽检基本情况。2022年5月11日，武汉药品医疗器械检验所对武汉市黄陂区尚雅美佳鲜肉商行销售的猪里脊肉、猪蹄膀、猪脊骨进行抽检，甲氧苄啶项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处理的情况。

武汉市黄陂区尚雅美佳鲜肉商行销售的该批次鲜猪肉是其从武汉市黄陂区三里镇畜禽屠宰中心购进的，该批次抽检的片猪(鲜猪肉)计85公斤，进价22元/公斤，销售均价23元/公斤，85公斤货值金额合计1955元的鲜猪肉抽检当日全部售出，获利85元。

2022年6月9日本局将武汉药品医疗器械检验所受武汉市市场监督管理局委托对当事人在黄陂区汉口北大道68号惠商丰华水产批发市场鲜肉市场D129档口销售的猪里脊肉、猪蹄膀、猪脊骨的抽样《检验报告》（NO：WH2022SC01530）、《检验报告》（NO：WH2022SC01533）、《检验报告》（NO：WH2022SC01535）及《武汉市食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号：DC22420100484531998、DC22420100484532001、DC22420100484532003）送达当事人，上述三份《检验报告》出具的检验结论, 甲氧苄啶项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准　食品中兽药最大残留》要求，甲氧苄啶项目标准指标：≤50ug/kg，实测值分别为：272ug/kg(猪里脊肉)、315ug/kg(猪蹄膀)、196ug/kg(猪脊骨)，检验结论为不合格。当事人在法定期限内未提出复检、异议申请。

本局认为，当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定，构成销售禁止销售的食用农产品的违法行为。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款的规定和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，应当责令当事人改正违法行为，给予当事人没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。根据查明的违法事实，当事人在案件调查期间积极配合行政机关调查，如实陈述违法事实，积极提供证据材料，具有减轻处罚的情形，依据《湖北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十三条第三项的规定，本局决定对当事人减轻处罚。

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款的规定和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、没收违法所得85元；2、罚款6000元。

    三、原因排查及企业整改情况:生猪养殖环节的问题。

                                2022年7月28日