黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2022年6月23日,接收平台抽样单编号为 “XC22420116487200616” 、“XC22420116487200617” “XC22420116487200618”的食品安全抽样检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下:

一、抽检基本情况。2022年5月23日，湖北省洁源有限公司对位于武汉市黄陂区罗汉寺街龙兴街237号的武汉市杨俊琪酒坊生产的“稻谷酒”（生产日期2022年2月15日）进行抽样检验。2021年6月 20日出具检测报告：“稻谷酒48％vo1”、“稻谷酒50％vo1”、“稻谷酒52％vo1”甜蜜素项目不符合 GB 2760(《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》 ，检验结论为不合格。2022年6月23日,我局对武汉市杨俊琪酒坊生产场所实施现场检查，查明上述三批次“稻谷酒”已售完。

二、对企业违法违规行为依法处理情况。武汉市黄陂区杨俊琪酒坊生产的“稻谷酒”在国家食品安全监督抽检中不合格，我局罗汉寺市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。根据本局查明的事实，武汉市黄陂区杨俊琪酒坊的上述行为违反了《湖北省食品安全条例》第七十六条：食品生产加工小作坊、小餐饮提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，予以警告；......之规定，本局决定给予如下处罚：1、警告。

三、原因排查及企业整改情况。该批次产品“稻谷酒不合格的主要原因是人员操作不规范。制定整改措施如下：1、在生产过程中严格控制加工进程，严格按标准执行食品生产流程。

2022年8月3日