黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品风险控制情况的通告

2022年9月21日,我局接到平台抽样单编号为DC22420100003440706的抽检不合格检验报告，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉市黄陂区盘龙城芝麻不二面馆销售的鸡冠饺（自制）

1、抽检的基本情况。武汉市市场监督管理局于2022年8月23日对武汉市黄陂区盘龙城芝麻不二面馆销售的鸡冠饺（自制,生产日期为2022年8月23日）进行了食品安全抽样检验，铝的残留量（干样品，以A1计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

2、2022年9月21日，我局刘集市场监管所执法人员对武汉市黄陂区盘龙城芝麻不二面馆实施现场检查，经查:武汉市黄陂区盘龙城芝麻不二面馆销售的鸡冠饺是该店自制产品，当天全部销售完毕。我局刘集市场所督促该店查找不合格的原因并整改。

3.我局对该商户下达责令改正书，要求其在规定期限内进行整改。

4.武汉市黄陂区盘龙城芝麻不二面馆目前未销售自制的鸡冠饺。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

2022年9月21日