黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2022年11月9日，我局接收平台抽检单编号为DC22420100485333532的抽检不合格报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、武汉市黄陂区张玲食材商行销售的美味珍珠香菇（腌制食用菌）

抽检基本情况：2022年10月12日，武汉产品质量监督检验所对武汉市黄陂区张玲食材商行在黄陂区汉口北国际商品交易中心三期K-16-01-02-06-07号销售美味珍珠香菇进行抽检。笨甲酸及其钠盐（以笨甲酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为处罚情况：武汉市黄陂区张玲食材商行于2022年2月6日，从生产厂家温州哆利食品有限公司处购进了3箱美味珍珠香菇（腌制食用菌）（规格：208/包*30包/箱）（生产日期2022年2月6日）香菇产品，其进价165元/箱，进货价合计495元，售价是185元/箱，产品货值金额合计555元，截至2022年11月20日，当事人在黄陂区汉口北国际商品交易中心K-16-01-02-06-07销售的上述产品除抽样和留样的产品外全部退回厂家召回。2022年10月12日武汉产品质量监督检验所对该商行销售的美味珍珠香菇（腌制食用菌）进行抽检，2022年11月9日出具检验报告，检验结果为不合格，我局汉口北市场监督管理一所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查。二是下达了责令停止销售美味珍珠香菇（腌制食用菌）的通知书。三是依法作出了处理决定，因武汉市黄陂区张玲食材商行采购的美味珍珠香菇（腌制食用菌）食品履行了查验义务。武汉市黄陂区张玲食材商行的违法行为非主观故意，在案发后积极采取改正、应急措施予以及时纠正，积极查找问题原因，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，办案人建议对当事人作如下处理意见:不予行政处罚。

三、原因排查及企业整改情况。接到不合格报告后，我局监督武汉市黄陂区张玲食材商行立即开展以下工作:一是查看采购记录、新销售记录，等待下一步处理；二是找到原因后，商家已与供货厂家联系,增加原料来料的风险监测项目，要求供应商提供每批次的风险监测项目检测值，确保每批次的产品各项指标均在标准管控范围内。

四、其他需要说明的情况。

责令商行举一反三,杜绝类似问题再次发生，完善进货查验制度，自觉提高产品质量意识，重视产品质量，落实经营者为第一责任人,执行责任人负主要责任，保证避免同样产品质量问题再次发生。

 2023年2月1日