践行光盘行动 拒绝餐饮浪费 我倡议 我承诺

 ——黄陂区餐饮酒店协会组织倡议活动

    2023年4月6日，黄陂区餐饮酒店协会召开餐饮单位制止餐饮浪费倡议活动，全区59家大型餐饮企业负责人、食品安全管理人员共计100余人参加此次活动。   

    近年来，从中央到各地，大力整治浪费之风。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心! 他强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。2021年4月，《中华人民共和国反食品浪费法》顺利通过并实施，该法不仅明确了各项制止食品浪费行为的法律依据，而且将餐饮服务经营者的经营行为作为规范的重点。

    黄陂区餐饮酒店协会在区市场监管部门指导下，认真领会习近平总书记指示批示精神，提升政治站位，强化责任担当，以黄陂区制止餐饮浪费专项整治行动为契机，组织召开了这次倡议活动。

    活动分为两个环节，在倡议环节，协会秘书长卢小兵宣读了《践行光盘行动  拒绝餐饮浪费》倡议书，倡议各餐饮服务经营者树立文明经营理念、倡导理性消费观念、培养文明用餐习惯、反对铺张浪费行为。卢秘书长的倡议感染人心，赢来参会企业的热情掌声。接下来的签名承诺环节，参会餐饮企业负责人纷纷上台，在“拒绝餐饮浪费，我承诺”签名板上签名承诺，气氛热烈融洽。

    本次活动得到黄陂区市场监管局大力支持，副局长胡莉萍出席活动，餐饮科、综合执法大队工作人员参加活动。