黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2023年5月12日接收平台不合格检验报告№: (2023)ZXC5-00153。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况。2023年4月11日，武汉食品化妆品检验所按照武汉市市场监督管理局食品安全监督抽检要求，对武汉经济技术开发区博雅幼儿园使用的玉米淀粉（规格：400克/袋，生产日期：2022年12月1日）抽检，霉菌和酵母项目不符合 GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求，检验结论为不合格。上述产品为我区武汉佳仕佳食品贸易有限公司生产，我局于2023年5月15日送达检验报告。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。我局横店市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查,经查该公司于2022年12月1日在武汉市黄陂区横店街三联社区张家大湾679号生产玉米淀粉60袋，至2023年5月15日已全部销售完毕，无法召回。二是下达了责令改正通知书。责令武汉佳仕佳食品贸易有限公司按要求查找问题的原因，制定整改措施。该公司在规定的时间内提交了整改复查申请和整改报告。三是依法作出了处理决定。2023年5月16日经报局领导批准对该公司进行立案调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，属于生产经营不符合食品安全标准的食品行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，本局决定对当事人作出如下处罚：1、没收违法所得12元；2、罚款5000元。

三、原因排查及企业整改情况。

通过排查分析，原因一是分装环境不清洁；二是分装工作人员自身保洁措施不完善。找到原因后，企业采取以下措施：一是做好包装环境清洁卫生，保证厂区洁净；二是做好从业人员个人卫生，严格执行从业人员操作规程，避免产品受到污染。

                      2023年7月21日