黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2023年5月18日，我局接收平台抽样单编号GZJ23420000003333451的检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。2023年4月19日，湖北省食品质量安全监督检验研究院受湖北省市场监督管理局委托，在随州君羊兴购物有限公司对武汉楚沁园食品有限公司于2023年2月17日生产的玉米锅巴（香辣味）进行抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处理情况。武汉楚沁园食品有限公司生产的“玉米锅巴（香辣味）”（生产日期2023年2月17日），在国家食品安全监督抽检中不合格，我局滠口市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查,查明该批次“玉米锅巴（香辣味）”共生产了48箱，规格3公斤/箱，售价33元/箱，全部销售完毕，无库存，上述涉案产品货值金额1584元，违法所得240元。二是根据本局查明的事实，武汉楚沁园食品有限公司的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定，属生产经营不符合食品安全标准的食品违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及第一款之规定，责令当事人改正违法行为，本局决定给予如下处罚：1、没收违法得240元；2、罚款70000元。

三、原因排查及企业整改情况。该批次产品不合格的主要原因是产品储运不当。制定整改措施如下：1、立即联系经销商召回该批次产品。2、加强原材料采购和入库管理验收，原材料不合格不得入库。3、产品在成品库和运输途中保持通风干燥。

2023年8月3日