黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2024年9月9日接转不合格检验报告№: （2024）ZXS3-00570,现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。2024年8月9日，武汉食品化妆品检验所按照武汉市市场监督管理局的有关要求，对顶佳嘉食品有限公司生产的卤牛肉(规格：称重，生产日期：2024年8月7日）进行了抽样检验，柠檬黄、日落黄项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。我局横店市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》展开了调查处置工作。一是进行了调查,经查，武汉顶佳嘉食品有限公司于2024年8月7日在湖北省武汉市黄陂区横店前进大街6号生产卤牛肉(规格：称重,生产日期：2024年8月7日）50kg，成本价86元/kg，销售单价90元/kg，货值金额4500元。至2024年9月10日，除抽样样品2kg外，剩余45kg已全部售出售出，共计获利200元。二是下达了责令改正通知书。责令武汉顶佳嘉食品有限公司按要求查找问题的原因，制定整改措施。该公司在规定的时间内提交了整改复查申请和整改报告。三是依法作出了处理决定。2024年9月10日经报局领导批准对该公司进行立案调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，本局决定对当事人作出如下处罚：1、没收违法所得200元；2、罚款20000元。

三、原因排查及企业整改情况。

收到检验报告后，公司对该产品不合格的情况高度重视，迅速暂停生产该产品，组织生产环节各个主要负责人学习。为了避免类似情况再次发生，公司要求生产环节各个主要负责人签责任书。公司将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的有关要求，员工加强学习，严格控制食品生产的各个环节，确保生产的食品合格，确保人民群众食品消费安全。

                      2024年11月25日