黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

2025年1月16日，我局接收到平台抽样单编号为DBJ25420100485330074ZX的检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、黄陂区弘百尚超市销售的葵仁酥(油炸糕点)

抽检基本情况：武汉产品质量监督检验所于2024年12月20日对黄陂区鼎百尚超市销售的葵仁酥(油炸糕点)进行了抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚的情况。黄陂区鼎百尚超市销售的葵仁酥(油炸糕点)是从武汉市嘉乐轩食品厂购进的，共购进次批次葵仁酥(油炸糕点)10公斤，已全部销售完毕。我局盘龙市场监管所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查。二是下达了责令停止销售通知书。三是依法作出了处理决定，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并作如下处罚:1、没收违法所得216元；2、罚款5000元。

三、原因排查及企业整改情况。产生问题的原因上游供货方进货把关不严造成。今后将进一步严格执行进货查验制度，特别是查验供货者的许可证和商品检验合格证或者其他合格证明，并做好记录，杜绝类似问题再次发生，负责人为第一责任人,食品安全管理员负主要责任,确保不再出现任何违法、违规经营的行为。  

                           2025年3月25日