黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2025年1月27日接收平台抽样单编号为DBJ25420100003432794ZX的抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下： 

    一、抽检基本情况：2025年1月8日，武汉市市场监督管理局委托武汉市食品化妆品检验所对黄陂区横店豪哥餐馆采购的生姜进行了食品安全抽样检验，噻虫胺超标项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准视频中农药残留限量》要求，检验结论为不合格。

二、处置情况：2025年1月8日，黄陂区横店豪哥餐馆在从事餐饮服务经营过程中使用的食品原料生姜抽检不合格，我局横店市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省监督抽检后处理及风险监测后续处置工作规范（试行）》开展了处置工作。一是进行了调查，抽检不合格的采购的生姜已销售完；二是下达了责令改正通知书，责令整改，制定整改方案；三是依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免于处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，责令当事人改正违法行为，本局决定不予行政处罚。

  三、原因排查及整改情况：购进的食品原料生姜含农药残留是造成本次抽检不合格的原因。整改措施：一是择优选择供货商，把好食品采购关；二是加强食品安全法学习，强化食品安全意识；三是更严格的落实进货查验制度，并定专人负责。2025年2月14日对该餐饮的复查验收合格。  

2025年4月18日