黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2025年5月7日接收平台抽样单编号为GZJ25420000003430846抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。武汉食品化妆品检验所于2025年4月3日在对武汉润德超市发展有限公司标称芈月轩食品（湖北）有限公司生产的规格为240克/瓶（筒）的虎牙酥（生产日期/批号20250116）产品进行了抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。一是进行了调查，我局对该企业生产场所实施现场检查,查明规格为240克/瓶（筒）的虎牙酥（生产日期/批号20250116）共生产有5件，已销售5件到武汉润德超市发展有限公司，企业库房无库存。二是下达了责令停止生产的通知书，责令召回不合格产品。三是作出了行政处罚决定，当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款之规定，责令当事人立即停止违法生产经营行为，给予当事人没收违法所得72元，罚款50000元的行政处罚（并案）。

三、原因排查及企业整改情况。我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品，并协助企业查找问题的原因，一是公司原料采购把关不严；二是与产品储藏条件不当有关。制定整改措施如下：一是严格把好采购关，按照生产工艺标准生产；二是做好储藏管理，定时定期通风，保持空气干燥。

我局于2025年4月30日接收平台抽样单编号为GZJ25420000003332182抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。湖北省食品质量安全监督检验研究院于2025年3月31日在对中百仓储超市有限公司万科嘉园店标称芈月轩食品（湖北）有限公司生产的规格为300克/盒的绿豆冰糕（生产日期/批号20250324）产品进行了抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。一是进行了调查，我局对该企业生产场所实施现场检查,查明规格为300克/盒的绿豆冰糕（生产日期/批号20250324）共生产有5件，已销售5件到中百仓储超市有限公司万科嘉园店，企业库房无该规格批次的绿豆冰糕库存。二是下达了责令停止生产的通知书，责令召回不合格产品。三是作出了行政处罚决定，当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第四项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，责令当事人立即停止违法生产经营行为，给予当事人没收违法所得240元，罚款50000元的行政处罚（并案）。

三、原因排查及企业整改情况。我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品，并协助企业查找问题的原因，现初步判断为：对原料的验收和使用把控不严，混合使用时未及时进行检验检测产品是否合格。制定整改措施如下：加强对原材料的验收和使用管理的力度，加大对出厂产品检验检测力度，确保产品检测合格进行销售。

我局于2025年4月22日接收平台抽样单编号为DBJ25420100003434464ZX抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。武汉食品化妆品检验所于2025年3月21日在对中百仓储超市有限公司黄陂盘龙城店标称芈月轩食品（湖北）有限公司生产的规格为计量称重的京果（生产日期/批号20250208）产品进行了抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。一是进行了调查，我局对该企业生产场所实施现场检查,查明规格为计量称重的京果（生产日期/批号20250208）共生产有5件，已销售5件到中百仓储超市有限公司黄陂盘龙城店，企业库房无该规格批次计量称重的京果库存。二是下达了责令停止生产的通知书，责令召回不合格产品。三是作出了行政处罚决定，当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款之规定，责令当事人立即停止违法生产经营行为，给予当事人没收违法所得275元，罚款50000元的行政处罚（并案）。

三、原因排查及企业整改情况。我局依法监督该企业暂停生产、召回不合格产品，并协助企业查找问题的原因，一是加工过程中的人员卫生问题和加工环境不卫生；二是包装环节过程中未对包装材料进行有效消毒。制定整改措施如下：一是加强加工过程中的人员卫生、加工环境卫生的管理和人员培训；二是做好包装环节过程中对包装材料的消毒工作。

                2025年7月11日