黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2025年9月28日接收平台抽样单编号为DBJ25420100003439662抽检不合格检验报告，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。武汉市市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所于2025年7月1日对武汉浩程轩食品有限公司生产的云片糕（规格型号荆源楚味、300克/盒、生产日期2025年3月28日）进行了抽样检验，霉菌项目不符合GB/T 4789.15-2016（第一法）要求，检验结论为不合格。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况。一是进行了调查，我局环城市场监管所对该企业生产场所实施现场检查，查明2025年3月28日批次的云片糕共生产60盒,共计18千克，每盒单价5元，货值300元，企业库房无该批次的产品库存。二是下达了责令停止生产的通知书，责令召回不合格产品，现已召回10盒，其余50盒已销售无法召回。三是作出了行政处罚决定，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，责令当事人改正，没收违法所得42元、没收召回的“云片糕”10盒、罚款10000元。

三、原因排查及企业整改情况。我局协助企业查找问题的原因，判断为梅雨季节潮湿的气候，存储条件不通风导致产品产生霉菌。制定整改措施一是存储车间增加窗户保持通风干燥；二是对仓储员工进行培训教育；三是缩短后续批次包装上的保质期。

                            2025年10月22日