走进黄陂区罗汉寺街的

武汉农之兴科技有限公司

仿佛踏入一座菌菇王国

浓郁菌香扑面而来

处处是忙碌又充满生机的景象

让人不禁好奇：

这小小的菌菇，究竟藏着怎样的能量？

记者深入菇房，只见一排排菌架上，赤松茸像一把把精巧的小伞，肆意生长，长势喜人。工人们手脚麻利地采摘着，脸上洋溢着丰收的喜悦。元宵节前后，菌菇市场需求暴涨，这里每天产出约1000斤赤松茸，源源不断端上市民餐桌。

赤松茸作为一种珍稀食用菌，口感鲜美、营养丰富，深受消费者追捧。农之兴的赤松茸不仅畅销武汉本地，还打入了南京、上海等外地蔬菜批发市场。更厉害的是，他们还借助拼多多、美团等平台开启线上销售，知名度一路飙升。

你可能想不到，这家如今风生水起的企业，成立不过短短几年。2021年5月，武汉农业集团与罗汉寺街白塘片区携手，通过“国企+合作社+民营企业”的创新模式，成立了武汉农之兴科技有限公司，打造珍稀食用菌工厂化种植示范园项目。2022年5月项目投产，去年6月二期项目顺利上线，规模再度扩大。

如今，农之兴每年培育珍稀菌菇约300吨，年产值超2000万元，不仅为地方经济注入新活力，还让30多位当地村民在家门口实现就业，每年带来超100万元务工收入，成为乡村振兴的强大助力。

从名不见经传的小项目

到如今撑起2000万的大产业

农之兴用实力证明

只要找对方向，小菌菇也能闯出大天地

当前，农之兴正以其先进的生产理念、

科学的管理模式以及优质的产品质量

让小菌菇在黄陂这片热土上

撬动珍稀食用菌产业大发展

赋能乡村振兴新征程